Questo sito fa uso di cookie, anche di terze parti, per migliorare la tua esperienza di navigazione. Accettando questa informativa dai il consenso al loro utilizzo. OK Voglio saperne di più

Degusto in Masseria

IL NOSTRO OLIO

L’Antica Masseria Jorche ha conservato la sua identità originaria
di azienda agricola e ancora oggi produce il suo olio extravergine di oliva,
particolarmente apprezzato per il caratteristico aroma fruttato.
L’olio, di categoria superiore, è ottenuto dalle olive della tenuta, unicamente
con spremitura a freddo.
Le olive, una selezione delle varietà locali Ogliarola e Cellina, maturano in un ambiente ideale, il centro del Mediterraneo che conferisce profumi e sapori unici.
 




I VINI JORCHE

Jorche è anche un’azienda vitivinicola. Dagli antichi vigneti di famiglia e dal vigneto giovane che circonda la nuova Cantina, si producono vini che racchiudono l’anima del Salento.

Riserva
Vino austero e di grande equilibrio, rappresenta l’essenza dell’Antica Masseria Jorche.
Primitivo di Manduria Dop
Vino ben strutturato dal colore, profumi e sapori molto intensi.
Fiano e Bianco d'Alessano
Dai vitigni autoctoni Fiano e Bianco d’Alessano rivalorizzati dall’Antica Masseria Jorche.
Soltema
Sole, terra e mare per un vino dalla struttura elegante, dal gusto morbido e vellutato.
Caleido

Vino che si svela in un insieme variegato di sapori, personalità forte e ben definita.

Spumante Brut

Ottenuto con il metodo classico dai vitigni autoctoni del Salento Fiano e Bianco d’Alessano.

 


L'ospitalità ANTICA MASSERIA
privacy policy - cookie policy