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Verkostung in der Masseria

UNSER ÖL

Die Antica Masseria Jorche hat die ursprüngliche Identität eines landwirtschaftlichen Gutshofs beibehalten und produziert noch heute ihr eigenes Natives Olivenöl Extra, das insbesondere für sein charakteristisches fruchtiges Aroma geschätzt wird.
Das Öl bester Qualität wird aus den Oliven des Grundbesitzes gewonnen und ausschließlich kaltgepresst. Die Oliven, eine Mischung aus den lokalen Sorten „Ogliarola“ und „Cellina“, reifen in einer idealen Umgebung, im Zentrum des Mittelmeers, das ihnen einzigartige Aromen und Geschmäcke verleiht.
 




JORCHES WEINE

Jorche ist auch ein Weinbau- und Weinerzeugungsbetrieb. Aus den alten Familienweinbergen und aus den die neue Kellerei umgebenden jüngeren Weinbergen werden Weine erzeugt, die die Seele von Salento in sich schließen.

Reservat
Ein Wein mit Charakter und großer Ausgewogenheit, der das Wesen der Antica Masseria Jorche ausdrückt.
Primitivo di Manduria Dop
Gut strukturierter Wein mit einer sehr intensiven Farbe und nachhaltigen Aromen und Geschmacksrichtungen.
Fiano und Bianco d’Alessano
Aus den autochthonen Rebsorten „Salento Fiano” und „Bianco d’Alessano”, die die Antica Masseria Jorche neu aufgewertet hat.
Soltema
Sonne, Meer und Land für einen Wein mit eleganter Struktur, weichem und samtigem Geschmack.
Caleido

Eine bunte Mischung von Aromen, ein starker und gut definierter Charakter bezeichnen diesen Wein.

Trockener Spumante

Nach klassischer Methode aus den autochthonen Rebsorten „Salento Fiano” und „Bianco d’Alessano” hergestellt.

 


L'ospitalità ANTICA MASSERIA
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